Ihre Reha ist eine besondere Zeit. Damit Sie sich von Anfang an sicher und gut aufgehoben fühlen, schaffen wir eine Umgebung, die Ruhe, Orientierung und Unterstützung bietet.
Ernährung in der psychosomatischen Reha
Gesund essen, sich besser fühlen – Ihre Verpflegung in der Dr. Becker Brunnen-Klinik
Wie Sie sich während Ihrer psychosomatischen Reha ernähren, ist ein wichtiger Teil Ihres Genesungswegs. Eine ausgewogene, nährstoffreiche Ernährung kann das emotionale Gleichgewicht unterstützen, den Körper stabilisieren und das Wohlbefinden verbessern – besonders bei Erschöpfung, Stress oder Depressionen. In der Dr. Becker Brunnen-Klinik begleiten wir Sie dabei mit einem Speisenangebot, das gesund, nachhaltig und wohltuend ist.
Gesund durch den Reha-Tag
Start in den Tag: Bedienen Sie sich am vielfältigen Frühstücksbuffet mit frischen und natürlichen Zutaten.
Mittagessen nach Wahl: Täglich stehen drei Gerichte zur Auswahl – eines davon immer vegetarisch. Dazu gibt’s knackige Salate.
Abendliches Buffet: Auch das Abendessen bieten wir als Buffet an – leicht, ausgewogen und abwechslungsreich.
Alle Gerichte werden frisch in unserer Küche zubereitet. Fertigprodukte kommen bei uns nur in Ausnahmefällen auf den Tisch.
Ernährung mit Konzept: Natürlich. Regional. Durchdacht.
Unser Dr. Becker Ernährungskonzept sorgt dafür, dass Sie während Ihrer psychosomatischen Reha nicht nur gesund, sondern auch mit Genuss essen:
Wir verwenden vollwertige, natürliche Zutaten
Unsere Lebensmittel sind überwiegend regional, saisonal und oft in Bio-Qualität
Unsere Speisen enthalten wenig Salz, Fett und Zucker
Das Angebot ist auf eine langfristig gesunde Ernährung ausgerichtet
Eine goldene Stern-Markierung auf dem Speiseplan weist auf Gerichte hin, die besonders nährstoffreich und nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) gestaltet sind – ideal für eine gesundheitsfördernde Ernährung.
Individuelle Ernährung: Rücksicht auf Allergien und Unverträglichkeiten
Sie haben eine Laktoseintoleranz, eine Glutenunverträglichkeit oder benötigen eine spezielle Diätkostform? Unsere Diätassistent:innen unterstützen Sie dabei, einen passenden Menüplan zu erstellen.
Wichtig: Bitte senden Sie Ihr ärztliches Attest über Ihre Unverträglichkeit oder Allergie vor Anreise an die Patientenaufnahme. So kann unser Küchenteam rechtzeitig auf Ihre Bedürfnisse eingehen.
Ich bewerte die Verpflegung in der Klinik positiv. Da ich laktosefrei essen muss, gab es immer passende Gerichte.
Feedback eines Patienten bei einer Umfrage zur Ernährung bei Dr. Becker
Vegetarisch? Selbstverständlich.
Wenn Sie sich fleischlos ernähren möchten, finden Sie bei uns täglich ein vegetarisches Menü. Eine vollständig vegane Menülinie bieten wir derzeit nicht an. Wir achten aber auf pflanzenbasierte Alternativen, wo es möglich ist.
Nachhaltigkeit auf dem Teller
Wo immer möglich, setzen wir in der Dr. Becker Brunnen-Klinik auf nachhaltige Ernährung:
Zusammenarbeit mit regionalen Lieferant:innen
Fokus auf saisonale Produkte
Bio-Siegel für ausgewählte Produktgruppen (zertifiziert durch DE-ÖKO-005)
Kaffee und Tee stammen vollständig aus biologischem und fairem Anbau
Welche Lebensmittel aktuell in Bio-Qualität angeboten werden, sehen Sie direkt am Speiseplan oder an Aushängen im Speisesaal.
Einblicke Dr. Becker Brunnen-Klinik
Was Patient:innen sagen
„Das Essensangebot war sehr abwechslungsreich und ausgesprochen schmackhaft.“
Feedback einer Patientin bei einer Umfrage zur Ernährung bei Dr. Becker
Diese Rückmeldungen zeigen: Ernährung ist bei uns mehr als nur Verpflegung – sie ist ein aktiver Teil Ihrer Therapie.
Fragen zur Ernährung in Ihrer psychosomatischen Reha?
Unser Team beantwortet Ihnen gerne alle Fragen rund um Diätberatung, Unverträglichkeiten oder die tägliche Menüwahl. Sie möchten gerne mehr zum Ernährungskonzept erfahren? Wir informieren Sie gerne umfassend.