Hausbesuch
Themenstrang Achtsamkeit

Achtsam essen – Mit kleinen Schritten zu mehr Wahrnehmung


Diese kurze Übung hilft, das Essen bewusster wahrzunehmen. Sie eignet sich für jede Mahlzeit – egal ob Frühstück, Snack oder Abendbrot. Alles, was Sie brauchen, ist ein kleiner Moment der Aufmerksamkeit.


So funktioniert’s:


  1. Wählen Sie eine Speise.
    Etwas Kleines reicht: eine Nuss, eine Beere, ein Stück Brot.

  2. Sehen Sie es sich genau an.
    Farbe, Form, Oberfläche. Was fällt Ihnen auf?

  3. Riechen Sie daran.
    Welcher Geruch steigt auf? Ist er angenehm, vertraut, überraschend?

  4. Legen Sie es auf die Zunge.
    Ohne zu kauen, einfach spüren. Wie fühlt es sich an?

  5. Kauen Sie langsam.
    Achten Sie auf Veränderungen im Geschmack. Wie intensiv ist er?

  6. Schlucken Sie bewusst.
    Nehmen Sie den Moment danach wahr, bevor Sie zum Nächsten greifen.


Diese Übung braucht nicht viel Zeit – nur die Bereitschaft, kurz innezuhalten. Sie kann helfen, das eigene Essverhalten besser zu verstehen und mehr Genuss in den Alltag zu bringen.

Lesedauer: ca. 1 Minute

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